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净化工程设计和布局中要多方面考虑
发布时间:2019-09-09   浏览次数:74

文章摘要:现有的食品净化工程设计和布置已经不满足企业当前的需求。迫切地需要模块化且易于构建的车间布局,当生产需求发生变化时,可以迅速重组以满足当前生产需求,所以在食品净化工程设计和布局中要多方面考虑,整体设计和布局。
   各行业市场激烈竞争的情况下,现有的食品净化工程设计和布置已经不满足企业当前的需求。迫切地需要模块化且易于构建的车间布局,当生产需求发生变化时,可以迅速重组以满足当前生产需求,所以在食品净化工程设计和布局中要多方面考虑,整体设计和布局。
净化工程

  (1)地面设计:净化工程的生产车间地面一般用水磨石铺设,防水处理后涂环氧树脂层,做环氧地坪。净化工程内有需要清洗排水功能的车间,需要设计有一定的坡度(1.0%~1.5%为宜)。以便排水,且应有良好的排水系统。

  (2)墙壁设计:净化工程内所有的间隔墙壁全部采用夹芯彩钢板构建;生产车间内侧墙壁从地面起贴2厘米的白色瓷砖,其余的用白色涂料覆涂缝隙,墙壁与地面交界面没有死角,为漫弯形展现。

  (3)屋顶和天花设计:屋顶天花全部采用高分子复合材料扣板,不吸水、表面光滑、环保、防火、防潮。不仅起到环保、防火作用,而且防潮防水防腐蚀防结露,使用寿命长,安装方便,不使用涂料和胶水。

  (4)门窗设计:净化工程门为彩钢板制成的、不易变形的单向弹簧门;窗为铝合窗,窗台高于地面1m以上。

  (5)净化工程通风排气设计:冷却车间和内包装车间采用机械管道进风,管道内设空气过滤器,进风口离地面2米以上,其它功能车间采用自然进风。排风口均设在远离风口处,并增设防护罩。

  (6)采光、照明设计:各生产车间全部以日光灯照明。拆包间、混料间、原料仓、操作车间、冷却车间、内包装车间的日光灯加装防护灯罩。

  (7)给排水设计:生产用水为市政自来水,净化工程内部再作进一步2微米反渗透处理。更衣室和操作车间等需清洗排水功能的车间并设地漏排水。


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